En apenas cuatro años, Lozano Repostería Artesanal, haya pasado de elaborar 10.000 roscones a 14.000, pero eso no ha supuesto, para nada, que cambiemos nuestra manera de hacer las cosas. Nos referimos a la paciencia y empeño por no renunciar a las recetas y procesos tradicionales, que nos permiten, hoy, disfrutar del sabor de los roscones de toda la vida.

Algo “innegociable” para una empresa que cumple nada menos que 40 años, siendo fieles a los principios elementales de la repostería artesanal, como acredita nuestros sello de calidad ‘Artesanía’ concedido por la Generalitat Valenciana. Y es que todos y cada uno de nuestros roscones precisan un tiempo mínimo de dedicación, con varias fermentaciones para que el dulce esté jugoso. Sólo de esa manera es posible conservar el sabor original y conseguir que se mantengan tiernos incluso transcurridos varios días.

A continuación os mostramos cómo se decoran nuestros roscones, sin prisa, pero sin pausa!

MÁS INFORMACIÓN SOBRE LOS ROSCONES DE REYES LOZANO:

Entre los roscones Lozano se pueden encontrar diferentes variedades:

• Normales: los hay de varios tamaños: pequeño, mediano, grande y súper
• Rellenos: de nata, trufa, crema (bañado en chocolate, buenísimo) y cabello de ángel
• Erótico

Los horarios especiales para estos días son:

Jueves 5 de enero: de 7h a 21:30h
Viernes 6 de enero: de 8h a 14:30h
Sábado 7 de enero: de 7h a 14:30h